Сырники с изюмом

Сырнички с изюмом восхитительные!!!





У меня всё получилось с первой попытки - ничего не прилипало к сковородке и форма держалась, хотя добавила соду по рецепту. Также клала ванилина немножко в тесто. К сырничкам приготовила сметано-вишнёвый сиропчик (сепараторная сметана домашняя+замороженные вишни без косточек с соком+мёд)

Спасибо за рецептик!