Сахарные трубочки

Катя, я тоже испекла! Получилось безумно вкусно, просто оторваться не возможно. А это очень опасно для фигуры. Кстати можно ли как то снизить калорийность например заменив сметану на кефир? Или это уже совсем не то будет. У меня просто тесто было очень жирнючее, прям жир сочился, когда раскатывала А вообще тесто мне почему слоенное напоминает, вспомнила что похожее тесто делала на пирог("яблочный "цветаевский"). И еще вопросик, насколько тонко ты раскатываешь? Фото к сожалению не умею вставлять. Спасибо огромное за рецепт такой вкусной и главное очень простой домашней выпечки. Еще мы с ребенком сделали их не в виде трубочек, а в виде ватрушек-хрюшек(http://forum.say7.info/post537220.html#537220), тоже получилось красивенько и аппетитно. Начинка была творог с изюмом.