Сыр-брынза домашняя

Сделала.
Быстро, легко, вкусно, но ... мало, с половины порции получилось грамм наверное 300...
Подозреваю, что просто молоко попалось не очень.
А так - всё отлично получилось.
ПОЛИНА, СПАСИБО ВАМ ОГРОМНОЕ ЗА РЕЦЕПТ!!!!
Обязательно буду готовить ещё.