Мой холодец

зря боялась-холодец получился на славу только я пересолила малость, но муж даже не заметил
все застыло, только бульона не хватило в следующий раз умнее буду
спасибо за поддержку

насчет конины-ее надо уметь готовить! тогда она и мягкая будет, и вкус у нее насыщенее чем у говядины