Pain de mie sur levain-liquide Хлеб без корки на жидкой закв

Lunetta писал(а):

Накрыть миску и оставить на 3 часа для подхода

Lunetta писал(а):

Смазать формы маслом, разделить тесто на 2 равных части, сформировать буханки и уложить в подготовленные формы (желательно смазать заготовки растительным маслом), закрыть пленкой и оставить на 1,5-2 часа для окончательной расстойки.

Lunetta писал(а):

Выпекать при 40-45 мин при 230 градусов.

Натали, буду ждать впечатлений ОЧЕНЬ!