Ой, Люси! У нас тоже тыкву не так просто купить. Только в сезон - сентябрь, октябрь. Но мне одна местная жительница посоветовала, как их хранить. Просто в подвале или на чердаке положить на полку. Главное, чтобы был свободный доступ воздуха. Я так и сделала, и зимой мы ели тыквенный суп. У меня до сих пор одна тыква сохранилась. Я ее берегу к приезду гостей - хочу им тоже такой супчик сварить, тогда и в свою кулинарную книгу рецепт напишу.
