Имбирный кекс с вишнями(постный)

девчушки,хочу поделиться с вами рецептом постного кекса.
вчера листала журнал,увидела рецепт и решила сегодня испечь.

нам понадобится:
[URL=http://[censored piccy]/view3/1244196/07ef0a16d689221527bcc3f7092c4d9e/][/URL]

2 ст.муки(стакан 250 мл)
2ч.л.молотого имбиря,
1ст.л какао,
2ст.л.мёда,
100 г сахара(можно больше,так как кекс выходит в меру сладкий)
1/2 ст.растительного масла,
1,5 ч.л. соды,
150 г вишни(я брала замороженную)
50 г грецких орехов,
соль.

в 250 мл тёплой воды,добавить мёд,сахар,щепотку соли и растительное масло,перемешать.
[URL=http://[censored piccy]/view3/1244273/c1528705c9f651bfa3a9108878442ef7/][/URL]

муку смешать с содой,молотым имбирём,какао.
[URL=http://[censored piccy]/view3/1244288/1c81f189185e3e4735a94370360335b2/][/URL]

просеять в жидкость.перемешать,чтобы не было комочков.
[URL=http://[censored piccy]/view3/1244301/3efc50f594915125feb0696a0d6a3d7e/][/URL]

добавить в тесто дробленные грецкие орехи и вишни,дав стечь соку.
[URL=http://[censored piccy]/view3/1244312/02c914cf2adf5aedb660c60e3303c4f5/][/URL]

смазать маслом форму для кекса и перелить в неё тесто.
[URL=http://[censored piccy]/view3/1244329/53a476c4bb8078721a676332d2db7f68/][/URL]

выпекать в течении 40 минут при температуре 190 градусов.
[URL=http://[censored piccy]/view3/1244336/a545945cefccb40c07bd738bcdd20bd6/][/URL]

остудить в форме,достать и посыпать сахарной пудрой.
[URL=http://[censored piccy]/view3/1244344/e9880933f0314da7046bca136d6a0279/][/URL]

приятного аппетита