Болгарская болталка

irinaf писал(а):

Лапад или лопуш, разве не знаешь?

Ааааа, ну лапад, конечно, знаю и люблю очень. Видимо, лопуш- это на местном диалекте, в наших краях я такого слова не слышала, а живу здесь 22 года.
В сезон часто готовлю, а на зиму замораживаю немножко.