Томатный соус с ... ванильным сахаром

Интрингующий какой соус . Иногда сочетания совешенно, как кажется, несочетаемых продуктов дают ошеломительный результат
Спасибо , Лизонька, при случае обязательно твоим рецептиком воспользуюсь.