Домашние куриные колбаски

Ой, как мне понравилось

Люмана писал(а):

Чеснок – предварительно удалить «стержни» - сердцевинку, в которой сосредоточена горечь и злость, а не «дух». Это важно, если чеснок еще зимний, а не молодой.

я даже об этом и не слышала...а где эта сердцевина и сколько нужно вырезать?

Люмана писал(а):

и я добавила сухой грибной суп

прекрасная идея! я бы не додумалась чес слово...

Люмана писал(а):

один существенный недостаток – уходит быстро!

даже нет никаких сомнений по этому поводу, сразу видно - ВКУСНОТЕНЬ!
Спасибо за рецептик и такое подробное описание