Монастырский пирог - постное лакомство

ой, девочки, я сегодня пирог "усовершенствовала"
пеку его ужес Рождественского поста - много раз, а сегодня забыла положить масло
скажу честно - большой разницы во вкусе не заметила!
начинка была - черносмородиновое варенье, апельсин, орехи
еще раз спасибо Леночке за рецепт - из всех постных кексиков, он мой любимый!