Нежные котлетки с плавлеными сырками и яйцами

Понадобится:

-600 гр. любого мяса ( у меня свинина)
-4 плавленого сырка
-4 вареных яйца
-1 сырое яйцо
-1 репчатая луковица
-соль, перец
-мука



Приготовление:

1. Мясо, сырки, отварные яйца, лук провернуть в мясорубке



2. Посолить, поперчить и хорошенько всё перемешать.



3. Брать столовай ложкой и выкладывать в муку, формировать шарики



4.Обкатывать в муке, приплюснуть, окунуть в взбитое яйцо и выкладывать на сковородку.



5. Обжарить с двух сторон.

Я первый раз совсем про яйцо забыла и они немножко развалились. Брак съел муж, схомячил все следы моего позора

Котлетки очень нежные, вкусные, сытные и быстро готовятся.



3.