| Lana_nov писал(а): |
| А может ее заморозить. Будешь доставать из морозилки по мене необходимости. Я так с солеными помидорами поступаю, когда остаются несъедеными. Потом их использую при готовке. |
А что, можно попробовать. Спасибо за идею.
ЗЫ: Уже заморозил половину горшка, получилось 3 кулька как-раз на 3 порции борща, посмотрим что из этого получится. Но мне кажется что мороз всю кислоту уничтожит со свеклы.
А если попробовать заправку для борща сделать и закатать её в банки?