Оладушки от бабушки

Таня, я отчитываюсь:

Вместо оладушек получилась рыбная запеканка, но очччень вкусная
Делала строго по рецепту, но первая же партия прочно прилипла к сковородке , подозреваю рыбу, я использовала замороженный минтай, с него текло очень много воды, это глазурь намораживают для веса , ну и к лучшему, потом пришлось добавить в рецепт майонез, вылить на противень, присыпать сыром и в духовку.
Говорю огромное спасибо тебе Таня и Ольге К. , т.к. использовала оба варианта и семья осталась довольнёхонькая!
Спасибо!!!