Оладушки от бабушки

Сообщение Автор
Оладушки от бабушки
28 Май 2008 16:20

Распечатать сообщение
Фото

Такие оладушки готовит одна моя знакомая бабушка Женя, вкуснотень неописуемая girl_in_love
Фото

для оладушек понадобится:
любая морская рыба(у меня пангасиус);
зелень вся, какая есть и чем больше, тем лучше;
лук репчатый, лук зеленый;
яйца;
манка.
Фото

я делала с целой тушки пангасиуса, но можно использовать и обрезки(брюшко, хвостик-я эти части обрезаю, когда жарю рыбу, чтобы придать кусочкам "товарный" Very Happy вид)
Фото

зелени с луком должно быть почти столько же, сколько и рыбы.
Фото

лук, зелень, рыба нарезается меленько, добавить 1-2 ложки манки, 3 яйца, соль, перец
Фото

вымешать и дать постоять минут 10 чтобы набухла манка.
Жарить на растительном масле. Приятного аппетита!
Очень похожий рецепт есть у Лилии
http://forum.say7.info/topic5084.html
wink3
Тетя Таня


54 года
Одесса

Тетя ТаняМои рецепты
 
28 Май 2008 16:40

Распечатать сообщение
ой, я кажется первая попробую girl_in_love
тетечка Таня wink3 представляю как вкусно girl_in_love
спасибки, обязательно приготовлю verygood
Jasmin

Эля

45 лет
Нефтеюганск - Балашиха

JasminМои рецепты
 
28 Май 2008 16:48

Распечатать сообщение
Тетя Таня
Танечка, какое объедение!!!!!! Clapping Clapping Clapping Уже в закладках!!!! sharik sharik Спасибо!!! girl_in_love
Имбирь

Ольга

45 лет
Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
28 Май 2008 16:49

Распечатать сообщение
Тетя Таня, хороши оладушки от бабушки!!!! verygood verygood verygood

Romashki Romashki Romashki
Ирочка

Ирина


Россия

ИрочкаМои рецепты
 
28 Май 2008 16:52

Распечатать сообщение
Таня, Rose очень хороший рецепт! Завтра же сделаю, спасибо! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Vintage

Инна

45 лет
ХМАО-Югра

VintageМои рецепты
 
28 Май 2008 16:55

Распечатать сообщение
Татьяна Rose
Очень красивые оладушки! good Обязательно приготовлю, а привкус пангасиуса чувствуется или нет. У меня из-за этого не очень его любят?
Любаня

Люба

45 лет
Москва

ЛюбаняМои рецепты
 
28 Май 2008 20:34

Распечатать сообщение
Как вкусненько verygood verygood verygood
Хочу оладушек!!!
Спасибо за интересный рецепт Romashki Romashki Romashki girl_in_love girl_in_love girl_in_love
МИРА

МИРА

41 год
Украина(г.Никополь)

МИРАМои рецепты
 
28 Май 2008 23:49

Распечатать сообщение
Любаня писал(а):
привкус пангасиуса чувствуется или нет. У меня из-за этого не очень его любят?

благодаря зелени и луку вкуса рыбы вообще нет, по вкусу напоминает куриное мясо.
Jasmin писал(а):
ой, я кажется первая попробую

verygood verygood ты сегодня впереди планеты всей Very Happy
Одя, Иришка, Инуля, Мирочка, попробуйте, вкусняшка стопроцентная Romashki
Тетя Таня


54 года
Одесса

Тетя ТаняМои рецепты
 
29 Май 2008 1:21

Распечатать сообщение
Григорьна! вот уж порадовала, так порадовала Yahoo! Yahoo! Yahoo! ! Я, честно говоря, открывала ссылку, сразу подумала - раз автор рецепта - Тётя Таня, тот уж, наверняка там что-то такое-разэдакое будет! И не ошиблась! verygood verygood verygood Clapping Clapping Clapping Rose Rose Rose
Люси


71 год
Порт пяти морей

ЛюсиМои рецепты
 
29 Май 2008 1:47

Распечатать сообщение
Тетя Таня писал(а):
Очень похожий рецепт есть у Лилии

А мне кажется, что твой рецепт больше похож на мои рыбные котлетки
http://forum.say7.info/topic1720.html
У меня тоже рыбка мелко режется, только вместо манки, крахмал и майонез.
В любом случае это вкусно. Я как-нибудь попробую с манкой сделать , спасибо большое за рецепт
Romashki Rose sharik
Ольга К.

Ольга

66 лет
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
 
29 Май 2008 9:28

Распечатать сообщение
Ольга К. писал(а):
У меня тоже рыбка мелко режется, только вместо манки, крахмал и майонез.

Да,только у меня должно быть много лука и свежей зелени, если мало лука они не такие вкусные получаются.Кстати, спасибо за ссылку, я твой рецепт пропустила, постараюсь обязательно сделать sharik
Люси писал(а):
вот уж порадовала, так порадовала

ой как мне приятно Romashki
Тетя Таня


54 года
Одесса

Тетя ТаняМои рецепты
 
29 Май 2008 13:54

Распечатать сообщение
Тетя Таня писал(а):
Да,только у меня должно быть много лука и свежей зелени,

Обменялись рецептами Very Happy Насчет "много лука" это вряд ли, мои не любят когда много , а вот много зелени - это отлично. good
Ольга К.

Ольга

66 лет
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
 
29 Май 2008 14:17

Распечатать сообщение
Таня, Rose я отчитываюсь:
Фото

Вместо оладушек получилась рыбная запеканка, но очччень вкусная good good good
Делала строго по рецепту, но первая же партия прочно прилипла к сковородке Embarassed , подозреваю рыбу, я использовала замороженный минтай, с него текло очень много воды, это глазурь намораживают для веса Embarassed , ну и к лучшему, потом пришлось добавить в рецепт майонез, вылить на противень, присыпать сыром и в духовку.
Говорю огромное спасибо тебе Таня girl_in_love girl_in_love girl_in_love и Ольге К. girl_in_love girl_in_love girl_in_love , т.к. использовала оба варианта Very Happy Very Happy Very Happy и семья осталась довольнёхонькая!
Спасибо!!! Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
Vintage

Инна

45 лет
ХМАО-Югра

VintageМои рецепты
 
29 Май 2008 15:52

Распечатать сообщение
Тетя Таня
Это же рыбные оладушки!!!! Здорово получилось!!! good good good
Спасибо за интересную идею Romashki Romashki Romashki
Пламя

Оксана

38 лет
Белгород

ПламяМои рецепты
 
29 Май 2008 19:00

Распечатать сообщение
Vintage писал(а):
но первая же партия прочно прилипла к сковородке

ну естественно, оладушки жарятся в масле, а при запекании масла на много меньше используется, вот и прилипло, но благодаря методу "проб-ошибок" родился прекрасный рецепт! good
Пламя писал(а):
Это же рыбные оладушки

а я специально не писала "рыбные оладушки", если не говорить, что это рыба, то многие думают что это курица verygood
Тетя Таня


54 года
Одесса

Тетя ТаняМои рецепты
 
26 Июл 2008 16:54

Распечатать сообщение
Фото

Спасибо за такой хороший рецепт Rose Делала дважды, с пангасиусом и с телапией. Первый вариант понравился очень. Рыбка очень нежная. Действительно, на рыбу не очень и похоже. Ребенок не любит рыбу, но ел, как "кабачковые оладушки". good
Любаня

Люба

45 лет
Москва

ЛюбаняМои рецепты
 
29 Июл 2008 13:41

Распечатать сообщение
Любаня писал(а):
Делала дважды, с пангасиусом и с телапией

телапия, как на мой вкус, суховатая рыбка, пангасиус жирнее и поэтому получается вкуснее. Wink
Тетя Таня


54 года
Одесса

Тетя ТаняМои рецепты
 
02 Авг 2009 5:13

Распечатать сообщение
Очень вкусно nyam2 Делала уже 2 раза, первый раз добавляла еще мелко нарезанное куриное филе, тоже вкусно, но по оригинальному рецепту мне понравилось больше good2. Спасибо Rose
maryana





maryanaМои рецепты
 
03 Авг 2009 12:24

Распечатать сообщение
maryana писал(а):
Спасибо

на здоровье Romashki
Тетя Таня


54 года
Одесса

Тетя ТаняМои рецепты
 
04 Ноя 2009 15:59

Распечатать сообщение
Большое спасибо за рецепт! Очень вкусно. good girl_claping
Такие вот у меня получились оладушки:
ildika

Илдика

45 лет
Украина

ildikaМои рецепты
 
05 Ноя 2009 13:16

Распечатать сообщение
ildika писал(а):
Такие вот у меня получились оладушки:

такие аппетитные girl_in_love рука сама к ним тянется nyam2
Тетя Таня


54 года
Одесса

Тетя ТаняМои рецепты
 
25 Мар 2010 5:12

Распечатать сообщение
Спасибо за рецептик! Вкусненько nyam2 !!!
Ольга85

Ольга

34 года
Киев

Ольга85Мои рецепты
 
25 Мар 2010 19:32

Распечатать сообщение
Ольга85 писал(а):
Спасибо за рецептик! Вкусненько

готовьте и наслаждайтесь good nyam2 good
Тетя Таня


54 года
Одесса

Тетя ТаняМои рецепты
 
28 Мар 2010 2:21

Распечатать сообщение
Поверила вам,что не чувствуется привкус пангасиуса,и приготовила оладки по вашему рецепту.А зря.Ни на какую курицу и близко не похоже.Получаются они симпотными и вкусными,НО только для тех кто ест пангасиус.НИЧТО не перебьет вкус этой рыбки!Муж не переносит ее,а так старалась и что? угощала всех подряд.Вот такие пироги! Smile
Radaj

Nata


Львов

RadajМои рецепты
 
28 Мар 2010 23:16

Распечатать сообщение
Radaj писал(а):
Ни на какую курицу и близко не похоже.НИЧТО не перебьет вкус этой рыбки

значит мало положила лука и зелени поэтому и слышно рыбу.
Тетя Таня


54 года
Одесса

Тетя ТаняМои рецепты
Страница 1 из 2

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |