Десерт «Поцелуйчик»

Ирони4ная писал(а):

очень вкусно должно быть

не то слово

Ирони4ная писал(а):

жаль что у нас таких нет

да, действительно жаль, но я тут пошарилась в интернете и нашла рецепт поцелуйчиков:
5 белков
200 гр сахара
100 мл воды
вафли или облатки
шоколад любой, кто как любит молочный, горький, белый
белки взбить хорошо около 2 минут, сделать из воды и сахара сироп(довести до 120 гр до растворения сахарных кристаллов) влить сироп в белки и взбивать дальше до образования густой массы минуты 2, массу выложить в кондитерский мешочек и выдавливать на вафли или облатки. Шоколад растопить на водяной бане и осторожно полить на белковую массу.