Шоколадный манник (постный)

Здравствуйте, дорогие форумчане
Я сегодня в первый раз выставляю свой рецепт, по этому прошу прощения за недочёты
И ещё, сразу хочу попросить прощения за фотографии, они сделаны с телефона (никак я на цифровой фотик не разживусь )
Но зато какой манник я вам вкусный принесла!
В этом рецепте самое главное - не пожалеть орехов и сухофруктов в тесто, тогда манник получается очень вкусным и совсем не пресным

рецепт нашла где-то на просторах интернета.

Ингредиенты
1 ст. манной крупы
1 ст. воды
1 ст. сахара
3 ст. ложки какао с горкой
1 п. ванильного сахара
1 неполный ст. муки
0.5 ст. растительного масла
1.5 ч.л. разрыхлителя
орехи ( у меня был почти стакан грецких)
сухофрукты ( у меня - пол стакана чернослива)
(я ещё добавила 1 ст. ложку коньяка, но это, конечно же, делать не обязательно)

1) манку заливаем стаканом воды и оставляем на 1-2 часа для набухания.
2) когда манка постоит, добавляем в неё сахар и ванильный сахар. затем добавляем масло, перемешиваем.
3) муку просеиваем с разрыхлителем и какао, смешиваем с манкой.
4) добавляем в тесто слегка измельчённые орехи и сухофрукты.
Тесто должно быть как очень густая сметана. У меня оно получалось плотнее, чем нужно, и я долила ещё чуть-чуть водички.
5) выпекаем при 180-190С до готовности ( у меня пёкся минут 50)




Можно добавлять любые сухофрукты, орехи и цукаты. В любом случае будет вкусно

Спасибо за внимание и приятного аппетита!