Сметанное тесто универсальное

хороший рецепт!!! я из того теста делаю тортик, надо раскатать и выпечь тонкие коржи как на наполеон (их получается очень много), промазать кремом сметана+сахар, сверху покрыть шоколадной глазурью - торт, когда пропитается, просто объеденье!!!