Яблочный пирог

Ну, можно это и шарлоткой назвать. Я посыпаю дно формы манкой, и никогда еще "мокро" не получалось. Тесто обволакивает фрукты, они при выпечке поднимаются и распределяются по всему пирогу. Попробуйте, очень вкусно.