Постные вафли «Чайный аромат»

Vanilla.

Kатя

32 года

Решила я поэкспериментировать, дабы не оставлять своих постящихся без сладкого dance2 dance2 dance2 dance2

И вот что у меня получилось: хрустящие вафли с пряным медовым ароматом

Фото


Ингредиенты:

3\4 ст. черного чая
1 ст.л.меда
60 мл.растительного масла (без запаха)
4-5 ст.л. фруктового сиропа( у меня сливовый; можно заменить вареньем)
мука( примерно 1 1/3 ст.)

В горячем чае растворить мед,добавить сироп,масло
Фото


В миску всыпать просеянную муку,залить чайной смесью.Хорошо перемешать.
Тесто должно быть как на оладьи,чуть гуще

Фото


Выкладывать тесто (примерно по 1 ст.л.)в раскаленную вафельницу и выпекать около 3 мин до такого золотистого цвета.

Свежеиспеченные вафли очень нежны и чем-то напоминают блины, так что снимать их следует поддевая со всех сторон(как на фото)
После остывания они "затвердеют" и станут хрустящими

Фото


Все!Теперь они должны остыть.Можно придать им (пока горячие) форму или оставить "без изменений"! Drinks or Beer

Приятного аппетита! give_heart give_heart give_heart

 
20 Мар 2011 21:38

Страница 1 из 2