Торт-автомобиль Hyundai Tucson 1:130 (МК шаг за шагом)

Гюльчитай
восхищаюсь вашим талантом!! невероятное сходство!
у меня к вам пара вопросов если позволите
1. как сделать лепильную массу (я знаю что это такое, меня интересуют пропорции)?
2. есть ли какой нибудь вариант с установкой машины сверху на торт??
т.е. чем съедобным можно заменить подставку?
3. какой бисквит и крем лучше всего подойдут для такой работы.