Болталка и ваши торты сюда

bul

Наталья

44 года
Новороссийск
ELENKA_L писал(а):
Я вот вообще боюсь к этой икре подступиться!
wacko1

Не надо бояться, это не так страшно посмотри здесь http://forum.say7.info/topic30527.html
Единственное когда первый раз не получилось я сначала расстроилась, а потом думаю что то не так просто желе которое я купила ну ни как не хотело превращаться в икринки. Я тогда купила желе апельсиновое друго фирмы но на всякий случай немного добавила обычного желатина и водички поменьше а не так как написано на пачке. поставила на плиту когда закипело уменьшила огонь до 1 (у меня это состояние подогрева на плите). Растительно масло для удобства заморозила не в стаканах как написано а в глубоких тарелках - 2 шт. И набирая шприцом 20 кубовым желе потихоньку капала в тарелку, потом когда уже раст масло оттаяло то через сито перелевала в другую такую же тарелку и опять в морозилку. Надеюсь я понятно пишу если что спрашивай. В тарелке они у меня катались в шарики как надо а в стакане не получалось. Да и еще я добавляла немного красного красителя сухого для натурального цвета красной икры.

 
21 Мар 2011 11:39

Страница 120 из 1000