Кекс «Венец Арлекина»

Юлия Игоревна
Юля, оооооооооооооочень красивый кекс!!!! Браво!

Юлия Игоревна писал(а):

как можно сделать, чтоб помадка при застывание меньше сыпалась? или без этого никак?

Белок при высыхании, всегда крошится. Надо кекс прикрыть чем-то, что бы помадка не сохла. Но если он ночь простоит, скорее всего, она по-любому подсохнет.
СПАСИБО!