Постный имбирный кекс с черносливом

Катя, я вот опять решила похвастаться результатом :


Помучалась я немного с этим кексом, так как медово-сахарная масса стала быстро карамелизироваться... у меня ушел добрый час пока эта карамель растворилась в чае

Но главное, как писала Малгося, благодаря тебе, у нас получаеться вкуснейший пост