Пирожки с разными начинками

ilana168 писал(а):

Очень давно хотелось найти рецепт именно таких пушистых пирожков!

И я очень рада, что ты его нашла !
Пирожочки у тебя просто замечательные получились : пышные, румяные ! Одним словом КРАСАВЦЫ !
Молодец !

ilana168 писал(а):

(у меня треугольнички не получаются).

Людочка ! Посмотри вот здесь ещё, я немного подробнее объясняла как их делать .
http://forum.say7.info/topic7277-50.html
После формирования треугольников острые уголки можно слегка скруглить ( ладошкой прихлопать ) .

ilana168 писал(а):

Делала уже несколько раз по Вашему рецепту и каждый раз по разному (может потому что как то пропорции муки и олии у меня почему то варьируют),

Я уже на глазок делаю, муку и жир не отмеряю...так у меня тоже разные получаются. Но это замечаю только я , а домашние разницы совсем не видят .
Людочка ! Спасибо тебе за отзыв и фотоотчёт !