«Киевский торт» Акилежна

светака писал(а):

Очень приглянулся крем.Заварные крема не люблю за привкус,а у твоего нет привкуса муки.Теперь и в другие торты буду его класть

Главное в маслянно-заварном креме правильно сварить молочную кашу ,остудить ,и все вместе хорошенько взбить.
И, крем всегда получается вкусным и воздушным.И никакого привкуса муки не будет.
Вижу по твоим фото,что крем получился хорошей консистенции и хорошо держит форму