Салат Фаттуш по-ливански

pinakpida писал(а):

в Марокко нет такого салата.

Понятно Тогда могу объяснить это только тем, что у каждой хозяйкм свой рецепт. Родственники моего мужа готовят фаттуш именно как я описала, да и в ресторанах подают его в таком виде. И ещё у меня есть книжечка с ливанскими рецептами -- и там тоже без картошки

pinakpida писал(а):

я из Ливана мой муж Ливанец,а тут мы временно

А в Ливане вы откуда ? Просто подумала сейчас... ведь даже у ливанцев блюда немного отличаются, в зависимости от того, в какой части Ливана они проживают. Так что, как говорится сахтайн