Что приготовить из цитрусовых?

имеем грейпфруты, мандарины, и кило лимонов))) и что с этим делать? не знаю.

Знаю что соки, напитки мне совершенно не хочется
выпечка или что нибудь на хранение- джем? крем?
Помогите пожалуйста киньте идейку или рецептик)))