Что приготовить из цитрусовых?

имеем грейпфруты, мандарины, и кило лимонов))) и что с этим делать? не знаю.

Знаю что соки, напитки мне совершенно не хочется
выпечка или что нибудь на хранение- джем? крем?
Помогите пожалуйста киньте идейку или рецептик)))

Вот в такой пирог вместо клюквы кладут лимоны с сахаром прокрученные на мясорубке. Очень вкусно! Мне кажется можно добавить и грейпфрут, но только без белой части (цедру и мякоть).
http://forum.say7.info/topic6510.html

Они и в салатах хороши. И в выпечке. Я тут у кого-то торт мандариновый видела. Пирогов лимонных тут просто море. Да и салатов с грейпфрутами и апельсинами хватает.

goi писал(а):

Мне кажется можно добавить и грейпфрут, но только без белой части

И пленочку убрать.

А может пробовал кто джем или по типу варенья?
хотя бы технологию и кол-во сахара?

http://www.say7.info/gogoogle.html?q=%E2%E0%F0%E5%ED%FC%E5+%EB%E8%EC%EE%ED&sitesearch=say7.info&client=pub-4997869308929246&forid=1&channel=9987885417&ie=windows-1251&oe=windows-1251&flav=0000&sig=djEWDcA1ITJdQxqZ&cof=GALT%3A%23ee9889%3BGL%3A1%3BDIV%3A%23B47B10%3BVLC%3Ade2723%3BAH%3Acenter%3BBGC%3AF0E5B9%3BLBGC%3AF0E5B9%3BALC%3Ade2723%3BLC%3Ade2723%3BT%3A000000%3BGFNT%3Aee9889%3BGIMP%3Aee9889%3BLH%3A50%3BLW%3A50%3BL%3Ahttp%3A%2F%2Fwww.say7.info%2Fsay7logo.gif%3BS%3Ahttp%3A%2F%2Fwww.say7.info%3BFORID%3A11&hl=ru
Тут варенья море.

спасибище!!! я сама пропустила))))

сварила джем.... горчит))) пленочки все убирала...видно не судьба этим фруктам)))

Melwin писал(а):

сварила джем.... горчит))) пленочки все убирала...

Сильно?

грейпфруты не подходят совсем((( неприятный привкус...

Melwin писал(а):

грейпфруты не подходят совсем

Не, их только на сок или свежими или в салаты. Лимончики, апельсинчики - это другое дело. Мне нравится лимоны нарезать на кружочки и слоями с сахаром уложить в баночку. Дать настояться. Такая вкуснотища потом!

права на все 100