Замороженный меренговый торт-десерт с ананасовым кремом

ЕкатеринаД

Екатерина

40 лет
Днепропетровск
Natali-92

Наташ, тортик отличный! good good good girl_claping

я рада, что вам по вкусу пришелся nyam2 girl_claping girl_claping girl_claping

Natali-92 писал(а):
но плохо режется, разваливается,


у меня отлично резался, но мы его везли в другой город - может поэтому коржи слегка подмокли за эти полтора часа? что и помогло нарезке..
я еще попробую его резать прямо из морозилки и напишу, на эти выходные дети заказали good
второй вариант - может, коржи пересушила? тогжа они будут сильно ломаться при нарезке, большими кусками. В меру высушенные коржи очень нежно-рассыпчатые.

Natali-92 писал(а):
я не почювствовала вкуса ананаса,
я брала из дозы, что я не так сделала?


думаю, что сюда идеален именно спелый свежий ананас good
вот он даст самый настоящий вкус. А консервированные ананасы все разные, и далеко не все ароматные.. unknown
у меня оставалась баночка очень хороших ананасов, привезли откуда-то знакомые - очень вкусные! good
ИМХО, отсутствие ярко выраженного вкуса - это издержки качества, больше ничего не могу предположить..

а как тебе крем? у меня еще идея сделать этот крем с малиной girl_in_love малина и меренга просто созданы друг для друга good
если ты любишь такой вкус - думаю, он точно не разочарует friends

Наташ, в любом случае, я рада, что тортик понравился! good
спасибо большое, что попробовала и написала о своих впечатлениях - будет мне над чем еще подумать friends

 
22 Мар 2011 1:40

Страница 2 из 3