Сливочные макароны

Дорогие форумчане! Хочу предложить вам очень вкусное, нежное и сытное блюдо. Готовится очень быстро, а получается безумно вкусно. Моя маленькая дочка очень любит макароны с сыром на ужин , но сегодня я решила немножко пофантазировать и вот что у меня получилось . Представляю на ваш суд "Сливочные макароны" .
И так нам понадобится....

Макароны (любые, которые вам больше нравятся),
Сливки 20%,
Сыр (у меня был Ламбер)
Вода и соль.

Приготовление:
Отварить макароны в подсоленной воде. Слить в дуршлаг, дать стечь воде.
На разогретую сковороду выложить макароны (я выкладывала на сухую сковородку без масла, т.к. сливки и так жирные).

Прогреть их, слегка помешивая. Залить сливками так, чтобы они покрывали макароны наполовину. Я готовила одну порцию, поэтому на фотографии видно, сколько примерно нужно сливок.

И на среднем огне, постоянно помешивая, дать сливкам немного загустеть. Этот процесс занимает не более 3 минут.

Как только сливки немного загустеют, снять сковороду с огня и сразу разложить по тарелкам. Сверху посыпать тертым сыром. Ваши сливочные макароны готовы! Блюдо получается очень каллорийным, поэтому наесться можно даже небольшой порцией .
А еще как вариант, можно сделать такие макароны с кусочками ветчины или колбаски, тоже очень вкусно получается.


Приятного аппетита!