Замороженный меренговый торт-десерт с ананасовым кремом

ЕкатеринаД писал(а):

все же, торт безешный, он не будет резаться, как бисквитный..

Да, согласна с тобой!

ЕкатеринаД писал(а):

Ната, у меня крем однородный. Никакого намека на свернувшиеся яйца. Если ты не вливала горячую маслянную смесь в яйца - такого не могло произойти..

нет не вливала!

ЕкатеринаД писал(а):

сазать честно - я редко делаю крем с яйцами, другие люблю больше, поэтому не такой спец, чтобы советовать.. все делала по рецепту без отступлений и очень осталась довольна, иначе бы не выставляла рецепт

я тоже

ЕкатеринаД писал(а):

я думаю, что можно и чуть больше ананаса взять

конечно можно, тоже думаю, только тогда крахмала надо наверное чють больше взять

ЕкатеринаД писал(а):

Наташ, напиши завтра - изменится ли что, интересно

конечно, попробую и напишу!