Постная коврижка! (лёгкая и вкусная)

Катюша, это снова я. Не могла не сообщить... Я вчера писала, что моя свекровь испекла эту коврижку, т.к. ей очень она понравилась. Так вот, сегодня он отнесла несколько кусочков на работу. Коврижка ушла на ура! Моя свекровь даже не успела свой кусочек съесть: ее коллега предложила обменять его на будущую (обещанную) конфетку - уж очень пришлась ей коврижка по вкусу. Все были в восторге, записали рецепт. Так что коврижка пользуется огромной популярностью!
А дома от коврижки остался махонький кусочек: пока свекровь была на работе, свекр не мог оставаться равнодушным к такой вкуснотище! Этот соблазн постоянно манил его к кухне... На днях будут печь снова.
Все мы не можем нарадоваться такому простому и ОЧЕНЬ ВКУСНОМУ рецепту! Спасибо тебе, Катюшенька, что так порадовала нас!

Miuda писал(а):

Очень ее люблю...

Теперь и мы к тебе присоединились!

Столько позитивных эмоций, что совсем забыла написать: твоя коврижечка просто красавица! Так аппетитно выглядит - слюнки потекли, маечку заляпали. Как мне захотелось ухватить кусочек!.. Моей уже вчера не осталось! И форма интересная, но у меня такой пока нет. Уже как-то подумывала купить. Сахарная пудра сверху делает ее, на мой взгляд, особенно аппетитной и даже праздничной. Жаль только, что мой муж ее не любит, поэтому я так не украшала. Но это не важно. Главное - ВКУ-У-УСНО!!!
Спасибо тебе ОГРО-О-ОМНОЕ, Катенька!!!