Хлебопечка

Аллуня1 писал(а):

Ты какую корочку ставила? У меня средняя была, если буду на светлой печь,боюсь не пропечётся тесто или шапка будет совсем белой.

Алла у меня в ХП нет режима "Ржаной" поэтому я делала замес на режиме "Без клейковины" то есть для ржаного хлеба нужно что-бы был один замес (это для тех у кого нет "Ржаного" режима). После замеса я отключала печку и 2 часа он у меня стоял на подъёме, а потом поставила режим "Выпечка" 1 час и все, то есть корочка получилась автоматом .