Французcкий очень сочный яблочный пирог

Ой,Виктория, озадачила,так озадачила....Где ж ее взять-то, миндальную муку? Что это вообще за зверь такой? Я ее в Москве ни разу не видела! А без нее никак?
Или пшеничной это же количество добавить?