Французcкий очень сочный яблочный пирог

Ну вот , я рада что ему тоже понравился пирог!Как я рада!!!
А я собираюсь делать булочки ,волнуюсь очень ,никогда сама не делала, только ела, т.ч. если что и получится - выложу!
Ирина спокойной тебе ночи у вас же уже почти 12 ночи??

Тори.я писал(а):

А я собираюсь делать булочки ,волнуюсь очень,никогда сама не делала, только ела, т.ч. если что и получится - выложу!

У тебя да не получится - быть такого не может ! У тебя все так красиво и вкусно !!! Так что жду нового рецепта !

Тори.я писал(а):

Ирина спокойной тебе ночи у вас же уже почти 12 ночи??

Почти. Пока 23.00. А у вас?

blirise

blirise писал(а):

У тебя да не получится - быть такого не может ! У тебя все так красиво и вкусно !!! Так что жду нового рецепта

Да ты чтоооооо,я только последний год учусь печь и то только потому что была в декрете...Раньше только мясо и птицу делала , а сейчас сама себя не узнаю....

blirise писал(а):

Почти. Пока 23.00. А у вас?

А я только дочь со школы привезла ...у нас 5 часов(17 )

Тори.я писал(а):

я только последний год учусь печь

Какая ты хорошая ученица, схватываешь на лету !!!

Тори.я писал(а):

Раньше только мясо и птицу делала

А я всегда больше печь любила, но не так уж часто пекла, а как попала на этот сайт, так вообще закармливаю своих выпечкой .

Тори.я писал(а):

у нас 5 часов(17 )

Значит, утром встану, а тут уже новый рецепт булочек от тебя !

blirise писал(а):

Какая ты хорошая ученица, схватываешь на лету

спасибо!!!!!
Это у нас сайт такой хороший, если бы не он , не думаю что я бы пекла.....

blirise писал(а):

Значит, утром встану, а тут уже новый рецепт булочек от тебя

не знаю даже , если получатся , это рецепт моей подруги , она передала мне ,т.к. я очень люблю их , но вот не факт что они у меня получатся , я ниразу не делала тесто на дрожжах! Ну вроде уже подошло и остался ещё один разик и можно будет делать....

Рецептик заинтересовал! Очень люблю яблочные пироги Вика,у меня только вопросик, а чем заменить миндальную муку и ром обязательно добавлять?

marina42

marina42 писал(а):

Рецептик заинтересовал! Очень люблю яблочные пироги Вика,у меня только вопросик, а чем заменить миндальную муку и ром обязательно добавлять?

Марина ром для запаха,(можно коньяк) Не забывайте ,что это французский пирог!!!!!
А на счёт миндальной муки тут вот ни чем не могу помочь,т.к. сама не знаю.....

marina42
Марина, Вика потом ответит, конечно, но поскольку я уже сделала этот пирог, хочу сказать, что спокойно можно обойтись без миндальной муки и рома, я не добавляла ни то ни другое, и получилось очень вкусно !!!
Ой, Вика уже ответила .
Вик, а мы уже доедаем пирог. Муж говорит "еще делай" .

marina42
blirise

Думаю без рома и миндальной муки , получится обычный яблочный пирог , хоть и очень вкусный!!!

blirise

Правильно твой муж говорит, мой так же сказал после первого раза!!!
А я таки наделала вчера булочки , так что мы с моим ночью их лопали, а вот дочура сейчас проснётся ....вот удивится.....

Тори.я писал(а):

Думаю без рома и миндальной муки , получится обычный яблочный пирог , хоть и очень вкусный!!!

Викуля, мы алкоголь не употребляем, потому я его не использую. А миндаль не стала перемалывать в муку, уж больно спешила сделать пирог . Но и так действительно очень-очень вкусно!!!

Тори.я писал(а):

А я таки наделала вчера булочки

А я уже видела ! Молодец !!!

Тори.я писал(а):

мы с моим ночью их лопали

Это мне знакомо !

Тори.я писал(а):

а вот дочура сейчас проснётся ....вот удивится.....

И порадуется, какая у нее мамочка-умничка, к завтраку уже булочек напекла !!!
А я сегодня с утра уже тоже вся на кухне , сделала плетенку. Уже планировала ее, да вот сделала перерыв на твой французский яблочный . Скоро выставлю, заходи в гости !!!

blirise

blirise писал(а):

порадуется, какая у нее мамочка-умничка, к завтраку уже булочек напекла

Спасибо , ты ж прям меня на хвалила , всё севодня буду с задранным носом ходить....

blirise писал(а):

А я сегодня с утра уже тоже вся на кухне , сделала плетенку. Уже планировала ее, да вот сделала перерыв на твой французский яблочный . Скоро выставлю, заходи в гости

обязательно зайду!!!
у меня в планах ещё 2 "проЕкта" и буду ваши вкусняшки пробовать!!!

Тори.я я говорила что мне он очень понравится..Я не стала медлить
Сначала я перевела столовые ложки в граммы.Получилось так:
300 грамм муки
200 грамм сахарной пудры
160 мл молока
70 грамм масла
90 грамм миндальной муки
Я смотрела все книжки и интернет и узнала сколько в столовой ложке того или иного продукта.
Потом начала готовить.Какой же стоял аромат при выпекании! Будоражил всё тело.Потом начали его есть.Какой же он вкусный. Тесто и начинка мягкая.Просто обалденный яблочный пирог.Буду готовить очень часто.
Приготовила сегодня, а уже сейчас от него не чего не осталось..


У меня только яблоки были красные,но это не чего не испортило.
Огромное вам спасибо за такой прекрасный рецепт!

Dogma97

Dogma97 писал(а):

Тори.я я говорила что мне он очень понравится..Я не стала медлить Сначала я перевела столовые ложки в граммы.Получилось так: 300 грамм муки 200 грамм сахарной пудры 160 мл молока 70 грамм масла 90 грамм миндальной муки Я смотрела все книжки и интернет и узнала сколько в столовой ложке того или иного продукта.

Настенька , какая же ты молодец! Спасибо тебе большое ,такая огромная работа!!! я уверенна ,что другим ,кто будет печь этот французский эхтаз очень пригодиться твоя работа в переводе на граммы!! !Мне честно говоря легче в ложках ,т.к. у меня нет таких стаканов ,как у вас!!

Dogma97 писал(а):

Потом начала готовить.Какой же стоял аромат при выпекании! Будоражил всё тело.Потом начали его есть.Какой же он вкусный. Тесто и начинка мягкая.Просто обалденный яблочный пирог.Буду готовить очень часто.

Я очень,очень рада ,что тебе понравился пирог! А фотографии ну просто загляденье!!! !Так и хочеться бежать на кухню и делать пираг опять!
Спасибо за такой красочный отчёт и фотографии!!! Очень благодарна тебе!


Если ты не возражаешь , я напишу твои граммы в моём рецепте???!!

Тори.я ещё раз большое спасибо.Так и хочется его есть и есть.
Да вы что? Нет конечно.Это же те же ложки,только переведённые.Рада,если пригодятся

Dogma97

Здравствуйте,я давно читаю форум и беру рецепты от сюда, но зарегистрироваться не решалась,тут такая теплая компания, что было страшно вливаться,но ваш пирог меня покорил, сегодня приготовила,очень вкусно!!Большое вам спасибо за рецепт!!!!

ЯнульKа

ЯнульKа писал(а):

дравствуйте,я давно читаю форум и беру рецепты от сюда, но зарегистрироваться не решалась,тут такая теплая компания, что было страшно вливаться,

Яночка бросьте предрассудки и присоединяйтесь к нам !!! Я сама сидела на сайте года 2 в тени, а потом не выдержала и зарегистрировалась! И вот даже пытаюсь печь!!!Не бойтесь , это один из самых, а может и единственный доброжелательный сайт на каких я была!

ЯнульKа писал(а):

но ваш пирог меня покорил, сегодня приготовила,очень вкусно!!

Ой как же я рада, как же приятно Яночка слышать от вас такие тёплые и хорошие слова!!!

ЯнульKа писал(а):

Большое вам спасибо за рецепт!!!!

пеките На здоровье ,и заходите к нам в гости!!


пекла 18 марта , получился идеально в сьёмной форме на 23!

Спасибо вам!!!

Торичка, сегодня испекла твой пирог Получился вкусный-вкусный Люблю я яблочные пироги! Даже мама не особый любитель яблочной и иной фруктовой выпечки отозвалась хорошо Заливка обалденная, нежная, сочная, я бы верхушечку отколупала и так скушала, а потом пирог сам

Принесла лишь кусочек, но завернула его по-весеннему, цветочки тебе за прекрасный рецепт! Мои батарейки разряжаются быстро, старые и хватает на раз, подзарядить забыла
Не пугайся, что цвет пирога темный , это у меня миндальная мука из не чищенных орехов, поленилась И ещё ликер амаретто, возможно, такой цвет придал (вместо рома). Спасибо, Вика, как-нибудь в полноценном формате принесу

loranas

loranas писал(а):

Торичка, сегодня испекла твой пирог Получился вкусный-вкусный Люблю я яблочные пироги! Даже мама не особый любитель яблочной и иной фруктовой выпечки отозвалась хорошо Заливка обалденная, нежная, сочная, я бы верхушечку отколупала и так скушала, а потом пирог сам

Лариса .........загляденье!!!
Так приятно что ты меня не забываешь , а уж если маме твоей понравилось ,так вообще это для меня высший балл !!!Верхушку я тоже люблю,и ты права из-за неё пирог ещё сочнее и нежнее !!!

loranas писал(а):

Принесла лишь кусочек, но завернула его по-весеннему, цветочки тебе за прекрасный рецепт!

Спасибо моя хорошая , у меня вообще севодня замечательный день,столько слов хорошых мне пишите........Эх как же я рада!

loranas писал(а):

Не пугайся, что цвет пирога темный , это у меня миндальная мука из не чищенных орехов, поленилась И ещё ликер амаретто, возможно, такой цвет придал (вместо рома)

Такой не обычный.....надо мне тоже с такой мукой попробовать , тем более что она у нас дешевле на половину! А с амаретто ещё вкусней ,я тоже пробовала , но Французы предпочитают ром, не хотят на Итальянцев походить!

loranas писал(а):

Спасибо, Вика, как-нибудь в полноценном формате принесу

Спасибушки Ларисулька(можно так? на -лька нежнее получается )Так рада,так рада ....безумно!Ураааааа

Тори.я писал(а):

Спасибушки Ларисулька(можно так? на -лька нежнее получается )Так рада,так рада ....безумно!Ураааааа

Конечно, можно! Меня уж как только не называли: Лара, Лорик, Ларек, Ларечек-я только "за" Мне нравятся такие дружеские толкования моего имени, нравится, что у всех оно разное

Тори.я писал(а):

Спасибо моя хорошая , у меня вообще севодня замечательный день,столько слов хорошых мне пишите........Эх как же я рада!

Как же я рада, что доставила приятные минуты тебе, Торичка! За это я и люблю этот сайт! Выставляющий рецепт делится своим творчеством, плодом своего старания, вдохновением, а воспользовавшийся рецептом, приносит приятные моменты и благодарность своим отчетом
Спасибо ещё раз, Викуся, за внимание и вкуснейший пирожок!

loranas

Викочка спасибо!!!! пирог просто супер.. очееень вкусный!

Skittles

Skittles писал(а):

Викочка спасибо!!!! пирог просто супер.. очееень вкусный!

Irina на здоровье, очень рада что понравился! А фото какие красивые!!! У вас прям ,как тарт получился!!! Очень красивый ,спасибо ,что порадовали меня!

Ой,Виктория, озадачила,так озадачила....Где ж ее взять-то, миндальную муку? Что это вообще за зверь такой? Я ее в Москве ни разу не видела! А без нее никак?
Или пшеничной это же количество добавить?