Хала Литовская

Mongrel

Mongrel писал(а):

Тесто у меня поднималось до формирования халы, а потом...

Оль, такое могло произойти если пачечка с дрожжами была открыта
раньше, сухие дрожжи при контакте с кислородом окисляются, слабеют
и частично гибнут, открытую пачку дрожжей нужно также хранить в
холодильнике, плотно закрытой.

Mongrel писал(а):

Сколько это будет в граммах?

55мл растительного масла = 48гр.
Повторишь попытку ?

Тори.я

Тори.я писал(а):

а вот моя хала

Прекрасный результат !
Викуся, есть чем гордиться, мне нравится твоя халочка, очень !

Тори.я писал(а):

наверное с ошибками , потому как у меня осталась мука!

Виктория, никакой ошибки нет, просто американская мука намного суше,
т.е. качественнее российской, у тебя и должно было пойти на 10 - 15 %
муки меньше, чем заявлено в рецепте.
Молодчинка, что правильно сориентировалась !

Тори.я писал(а):

Очень удачная выпечка!

Это точно, любо дорого посмотреть !
Приходи еще, будем закреплять результат !