Салат Фаттуш по-ливански

Лера, спасибо за салатик! Совсем недавно открыла для себя сумак . Очень люблю, когда разные заправки в салатах, а то у "постсоветских" что ни закуска, все под боооольшим количеством магазинного майонеза. Завтра куплю краснокочанную капусту и сделаю!