Сливочное мороженое с виски

ЖЕЛЕЙКА писал(а):

Катенька, очень уж мне приглянулся ваш рецептик сливочного мороженого!!! ужасно хочу попробовать сделать. уже все ингредиенты даже есть под рукой, но одного все же не достает, а именно ванильной эсенсии. вчера искала ее повсюду, и на рынке все переспрашивала и в супер маркете искала, но у них тоже не было. скажите, а можно бросить ванилин(порошочек) или ванильный сахар??? что правельнее будет???

Алёна, привет!!! Огромное тебе спасибо за внимание к рецепту!!! Буду очень рада, если мороженое удастся и понравится тебе!!!
По поводу эссенции, конечно, можно брать ванильный сахар! Даже не сомневайся! Одного пакетика (10 г) будет вполне достаточно!!!
А вообще, на будущее, могу тебе подсказать, как сделать ванильную эссенцию самостоятельно! Нужно взять 2 натуральных ванильных стручка, нарезать их кусочками по 2 см, залить 50-60 мл водки. Настаивать 2 недели в плотно закрывающейся баночке! Буду очень рада, если тебе пригодится!!!