Булочка пшенично-кукурузная

katinka писал(а):

Но у меня он не совсем ноздрятый получился,но причина во мне ,грубо тесто замесила

Катенька,ты как специалист по выпечке, сама во всем и разобралась я тоже в замесе теста доливала молочко ,хотела добиться нужной консистенции,видно кукурузная мука как-то больше впитывает в себя влагу.

katinka писал(а):

и в доме прохладно было,

У нас в такое время года тоже прохладно я ставлю тесто в микроволновку дверку оставляю приоткрытой лампочка обогревает и тесто отлично поднимается
или же можно миску поставить над кастрюлей с теплой водой

katinka писал(а):

пекла с паром

тут я не знаток Катенька,думаю все же лучше без пара.

katinka писал(а):

короче буду ещё печь вкус и аромат мне понравился

Спасибо за фототочет украсивший страничку.

Разик писал(а):

Какая же аппетитная булочка! wacko1 nyam2 Такой мякиш воздушный... nyam2 girl_in_love Так и хочется отломить кусочек. Embarassed nyam2 Спасибо огромное за рецепт!

Разичка,Ты как солнышко,Обогреваешь нас своим теплом и вниманием

Спасибо большое ,за комментарии и оценку рецепта!!!!