Батон Подмосковный (ГОСТ)

БОлшое спасибо за ответ!!! А тот момент где сказанно тесто складиват???Упустит тодга? Да делала пар как написанно....в противене с водои....ну в обшем сделала всё как сказанно и темп.тозе..сеичас у меня стоит ваш хлебушек...опара узе готова,поиду делат далше надеюс что получитса.Темп.попробуйу ставит поменше