Вытяжное (рейтеш) тесто по-венгерски

Лика, рада видеть тебя . Да, как-то так называется по-венгерски это тесто - rétestészta рейтеш теста.

Акилежна писал(а):

.Помню рулетики у меня получились очень вкусные.

Ты умница и у тебя 100% всё получится . Перед вытяжкой теста не забудь сбрызнуть его растопленным маслицем и во время вытяжки еще пару-тройку раз. Это тесто ооочень послушное , тебе понравится с ним работать.

Акилежна писал(а):

если тебе нетрудно напиши мне, что у тебя на пачке с мукой написано по составу,

Насчет муки, могу тебе сказать, что у нас в Казахстане, как и у вас на Украине мука была более грубого помола, чем в Европе и тесто получалось другого качества, нежели здесь.
Мне нравится немецкое качество продуктов и муки в том числе . У нас на упаковке пишут лишь код: ВL55 и никаких подробностей про протеин и прочее всё просто, как гвоздь - отсталые мы, оказывается
Так что возьми немецкую муку высшего качества - она точно подойдет