Тыквенное печенье постное

Тыквенное печенье! Постное!!!

Очень многие сейчас постятся, а сладкого - хочется!!! Предлагаю рецепт простых печенюшек.

Берем:
2 стакана тыквы (тушенной). Я тушу с добавлением водички, пока не станет мягкая.
2 стакана сахара.
1/2 стакана (половина) растительного масла.
2 чайные ложки соды погашенной уксусом.
4-5 стаканов муки. Мой стакан 250гр.

Все смешиваем, раскатываем тесто, чуть меньше 1см. Сделаете тесто толще печеньки будут помягче, раскатаете тоньше - будут слегка хрустеть. Так же и выпекаете чуть дольше - хрустящие. Вытащите раньше - мягкие. Время выпекания от 10 до 20 минут. Зависит от печки. Ставлю в горячую духовку (180).
Приятного всем аппетита!!!