Пирожки «Как пух»

Ирина, у меня тоже было плотное, потом подошло и стало гораздо мягче. Если у вас холодно на кухне, поставьте мисочку с тестом в бОльшую миску с очень тёплой водой Тесто подойдет быстро. Удачи!