Зарифа, я тоже запекаю кролика с овощами (перец, баклажаны, томаты, зелень, сыр) в тыкве, правда, без меда. Получается очень вкусно, и гарнир я не делаю, достаточно овощей и тыквы.
Теперь попробую твой рецепт, если найду в продаже курдючный жир и ягненка.
Спасибо!
