Гуляш с подливкой и картофельным пюре как в садике

Kuzmitzkaya писал(а):

спасибо большое за ответ) можно поподробнее? в этом рецепте это тоже возможно?))

Возможно, конечно...
Можно 1 огурчик порезать тонко соломкой, а лучше потереть на крупной терке и добавить минут за 15 до окончания тушения мяса. Если резать огурец, то предварительно почистить, а если тереть, то кожура сама остается на терке. Но тогда сметану лучше не класть. Я сметану вообще в этот гуляш не кладу. Вкус огурчика чувствуется. Подлива становится как бы острее...( тоже вписала в рецепт )
Удачи