Печенье «Мраморное»

Александра-поли 22 писала:

Цитата:

испекла недавно такие печеньки, только у меня вся сахарная пудра растаяла и в печенье впиталась получилось не так эффекто

Мария-Машк@ писала:

Цитата:

Александра, пудрои щедро посыпали? Ее много должно быть

Саш, пудры, и правда, должно быть много, нужно в ней очень щедро печенье обвалять, довольно плотным слоем.
Еще одной из причин может быть то, что печенье, уже обваленое, переждало своего часа перед отправкой в духовку, тогда, пудра впитывает влагу из теста и тает. Я однажды совершила такую ошибку, пекла большую партию перед Рождеством, и решила ускорить процесс, сначала подготовив печеньки, ну а потом уже двойными партиями хотела их в духовку отправить. Хорошо, что заметила, что они начали "бледнеть", вовремя остановилась.


Мария-Машк@ писала:

Цитата:

Оксана, праздник ирландскии, по некоторые америанцы рассказывали о нем так, словно он американскии Повсеместно в Штатах, правда, не празднуют, но в школе организовывают. Символ - трехлистный клевер и шляпа лепрекона, все зеленое. Попахивает язычеством... Кто такои Св. Патрик и чем он прославился, мне так никто и не рассказал Украсить печеньки пыталась этим самым клевером. Чтоб от темя не отступать

Маш, ну надо же, как интересно У тебя очень хорошо получилось!!! Наверняка сын красивее печенье принес, чем коренные "аборигены"