Печенье «Мраморное»

Мария-Машк@ писала:

Цитата:

О как! Сплошные друзья переводчика Моя специализация - все переводится совсем не так, как казалось

Маш, ты же не можешь знать все языки мира, а я буду рада тебе помочь


Наталия-Papilio писала:

Цитата:

спасибо за рецепт!

Наташа, и тебе спасибо за отзыв и за фото. Печенье - супер




Татьяна-Татуу писала:

Цитата:

Оксаночка спасибо за чудный рецептик!!!! Печенье супер!!!

Танюш, я очень рада, что понравилось

Цитата:

Сознаюсь честно пекла не я, а моя дочь (12 лет) под моим чудким руководством!!! Кухню честно мыла я!!! Вот такая у нас ракодельница!!!

И правда - рукодельница, молодец Очень красиво и ровно получилось, после такого не грех и кухню помыть Главное, что у ребенка желание есть, со временем и убирать за собой научится

Цитата:

еще раз спасибо!!!

И вам спасибо, обоим, за работу на 5+




Мария-Машк@ писала:

Цитата:

Я пока не успела своим доверить, но сама снова делала Сын в школу носил на день Св. Патрика

Маш, спасибо за доверие Красиво так, молодец А что это за праздник, расскажи, мы же далеки от всего этого А что это за листики? Тоже что-то связано с этим днем?



Девочки, спасибо вам всем огромное за отзывы и фото!!!

испекла недавно такие печеньки, только у меня вся сахарная пудра растаяла и в печенье впиталась получилось не так эффекто

Оксана, праздник ирландскии, по некоторые америанцы рассказывали о нем так, словно он американскии Повсеместно в Штатах, правда, не празднуют, но в школе организовывают. Символ - трехлистный клевер и шляпа лепрекона, все зеленое. Попахивает язычеством... Кто такои Св. Патрик и чем он прославился, мне так никто и не рассказал
Украсить печеньки пыталась этим самым клевером. Чтоб от темы не отступать

Александра, пудрои щедро посыпали? Ее много должно быть

Александра-поли 22 писала:

Цитата:

испекла недавно такие печеньки, только у меня вся сахарная пудра растаяла и в печенье впиталась получилось не так эффекто

Мария-Машк@ писала:

Цитата:

Александра, пудрои щедро посыпали? Ее много должно быть

Саш, пудры, и правда, должно быть много, нужно в ней очень щедро печенье обвалять, довольно плотным слоем.
Еще одной из причин может быть то, что печенье, уже обваленое, переждало своего часа перед отправкой в духовку, тогда, пудра впитывает влагу из теста и тает. Я однажды совершила такую ошибку, пекла большую партию перед Рождеством, и решила ускорить процесс, сначала подготовив печеньки, ну а потом уже двойными партиями хотела их в духовку отправить. Хорошо, что заметила, что они начали "бледнеть", вовремя остановилась.


Мария-Машк@ писала:

Цитата:

Оксана, праздник ирландскии, по некоторые америанцы рассказывали о нем так, словно он американскии Повсеместно в Штатах, правда, не празднуют, но в школе организовывают. Символ - трехлистный клевер и шляпа лепрекона, все зеленое. Попахивает язычеством... Кто такои Св. Патрик и чем он прославился, мне так никто и не рассказал Украсить печеньки пыталась этим самым клевером. Чтоб от темя не отступать

Маш, ну надо же, как интересно У тебя очень хорошо получилось!!! Наверняка сын красивее печенье принес, чем коренные "аборигены"

Оксана, тебе спасибо за идею! Дети любят эффектную выпечку, а орешки-грибочки-розочки возни много требуют. Твое печенье делается быстро, а внешне им не уступает!

Мария-Машк@ писала:

Цитата:

Дети любят эффектную выпечку, а орешки-грибочки-розочки возни много требуют.

Эт точно! А если еще мама такая, как я, которая начет украшения - ну полный профан Смотрю темки по украшению тортов - и не верю, что люди могут такое сотворить И на пряники твои смотрела - и восхищалась

Цитата:

Твое печенье делается быстро, а внешне им не уступает!

Это точно, этим-то рецепт меня и привлек

Ой а я ведь опять к вам попала , пекла эти вкуснейшие печеньки месяца 2 назад, когда еще не зарегистрировалась, и вот вчера пекла их снова, ну так они мне понравились , одно обидно ждать тесто долго, ото бы чаще делала, в этот раз они у меня покрасивее вышли, только почему то к рукам тесто так липло, оно лежало 3 часа, в первый раз мне лепить их больше понравилось, а вкус мммм.... и свекрови понравилось, она сказала мммм какая вкуснотень , и этот рецептик у меня в тетрадочке, туда списываю только те рецепты которые проверенные и полюбившиеся, ну точно приду еще в гости ! Спасибочки за эту вкусняшку !!!

И поближе

Светик-Семицветик-Svettlana писала:

Цитата:

Ой а я ведь опять к вам попала

Свет, так это же хорошо Ярада, что не только одним рецептом смогла тебя заинтересовать

Цитата:

пекла эти вкуснейшие печеньки месяца 2 назад, когда еще не зарегистрировалась, и вот вчера пекла их снова, ну так они мне понравились,

Очень приятно, что вернулась к ним, и что понравились

Цитата:

одно обидно ждать тесто долго, ото бы чаще делала,

Свет, тесто можно и с вечера делать, а на другой день печь, если больше полежит - это не страшно, лишь бы не меньше

Цитата:

в этот раз они у меня покрасивее вышли, только почему то к рукам тесто так липло, оно лежало 3 часа, в первый раз мне лепить их больше понравилось,

Свет, а в первый раз не так липло? Оно само по себе не получается очень уж тугое, но, в принципе, работать можно, зависит еще от влажности муки.

Цитата:

а вкус мммм.... и свекрови понравилось, она сказала мммм какая вкуснотень,

Я очень рада, что и тебе, а еще важнее - свекрови, понравились печенья, спасибо Очень красивые печенья получились, и трещинки, как надо, молодец

Цитата:

и этот рецептик у меня в тетрадочке, туда списываю только те рецепты которые проверенные и полюбившиеся, ну точно приду еще в гости

Светик, пользуйся, я буду только рада, и в гости заходи, двери открыты

Оксана очередное спасибо от всей семьи!!!!

Очень вкусно!

Делала всё строго по рецепту. Муку добавлять больше двух стаканов, добалять не стала. Липкое конечно тесто, но терпимо..
Зато шоколада больше!! Запах был обалденный... Повторю не раз..

.us/photo/my-images/804/71192925.jpg/]

Лариса-КарриЯ писала:

Цитата:

Оксана очередное спасибо от всей семьи!!!! Очень вкусно!

Лариса, и от меня очередное спасибо! Печенье получилось просто идеальное, ровное, и трещинки четкие

Цитата:

Делала всё строго по рецепту. Муку добавлять больше двух стаканов, добалять не стала. Липкое конечно тесто, но терпимо.. Зато шоколада больше!! Запах был обалденный... Повторю не раз..

Да, тесто слегка лепнет, я мокрыми руками формировала, но именно благодаря этому печенье получается очень легким и набухает при выпечке хорошо Рада, что вам понравилось Аромат, действительно, волшебный

Лариса, не совсем поняла, вы без муки пекли?

Оксана, а я снова делала печенье сыну в школу

Машк@ писал(а):

Лариса, не совсем поняла, вы без муки пекли? Оксана, а я снова делал печенэ сыну в школу

Маша, нет конечно, с мукой.
Я ж там написала, что больше двух стаканов сыпать не стала.. Девочки ж писали, что добавляли ещё муки.. А я всё как в рецепте..

а какое печенье пекли? Это?

Лариса, это Очень оно эффектное. Фотографировать уже не стала. Третии раз пеку. И буду обязательно еще делать.
Я тоже муки больше не добавляю, хотя до сих пор не знаю, сколько в моем стакане ее умещается

Машк@ писал(а):

Очень оно эффектное.

О, да!!!

Я сегодня опять испекла...
Правда шоколад был пористый.. Похуже получилось. Вернее пониже.. всёж надо брать просто шоколад...

Машк@ писал(а):

Я тоже муки больше не добавляю, хотя до сих пор не знаю, сколько в моем стакане ее умещается

А я тоже не знаю.. У меня просто наш советский.. Такие в автоматах с газ водой стояли..

Мария-Машк@ писала:

Цитата:

Оксана, а я снова делал печенэ сыну в школу

Маш, ну так приятно, что рецепт прижился у тебя, а то я думала, что я одна его эксплуатирую

Цитата:

Очень оно эффектное. Фотографировать уже не стала. Третии раз пеку. И буду обязательно еще делать.

Мне оно тоже нравится эффектностью своей, сыну тоже на "выпускной" из первого класса пекла, половину от печенья запаковала в маленькие пакетики по одному, так сын угостил всех 12-классников, которые школу заканчивают, мелочь, а приятно

Цитата:

Я тоже муки больше не добавляю, хотя до сих пор не знаю, сколько в моем стакане ее умещается

У меня пластмассовый стакан 250 мл с разметками, кладу ровно 2 стакана без верха

Цитата:

Лариса-КарриЯ

писала:

Цитата:

Я сегодня опять испекла...

Ларис, я рада, что к рецепту вернулась

Цитата:

Правда шоколад был пористый.. Похуже получилось. Вернее пониже.. всёж надо брать просто шоколад...

Я с пористым ни разу не пробовала У нас в отделах, где все для выпечки, продается кондитерский шоколад блоками по 200 г, 50% содержание какао, на вкус как хороший горький, я с ним всегда пеку

Цитата:

А я тоже не знаю.. У меня просто наш советский.. Такие в автоматах с газ водой стояли..

Береги его - раритет

Девченки, спасибо вам!!!

вот и я вчера пекла печеньице)))
кажется, с количеством разрыхлителя немного прогадала, но особо на вкусе не отразилось
ООООЧЕНЬ эффектное и вкуснюще-шоколадное!!


и такое, такое.... мммммммммммммм..... объедение!!!!
спасибо!

Виктория-Viki-13 писала:

Цитата:

вот и я вчера пекла печеньице)))

Вика, я рада, что не прошла мимо рецепта

Цитата:

кажется, с количеством разрыхлителя немного прогадала, но особо на вкусе не отразилось

Переложила или недоложила? На фото выглядят хорошо

Цитата:

ООООЧЕНЬ эффектное и вкуснюще-шоколадное!! и такое, такое.... мммммммммммммм..... объедение!!!! спасибо!

Так приятно, что и внешний вид и вкус понравились! Спасибо большое за отзыв и шоколадные фото!!!

Цитата:

Цитата: кажется, с количеством разрыхлителя немного прогадала, но особо на вкусе не отразилось Переложила или недоложила? На фото выглядят хорошо

переложила .... и они стали огроменные))) но все ж вкусные.
В следующий раз буду внимательнее!
еще раз спасибо за чудненький рецептик!!

Виктория-Viki-13 писала:

Цитата:

переложила .... и они стали огроменные))) но все ж вкусные. В следующий раз буду внимательнее! еще раз спасибо за чудненький рецептик!!

Вика, не за что, рада, что пригодился

Оксана, спасибо огромное за рецепт! Печенье очень вкусное, мягкое! и рецепт совсем доступный.
мне попадались печенья в таком же оформлении, но содержание как то усложнено (арахисовое масло...)
а на Ваш рецепт наткнулась, и сразу же отправилась на кухню!
Вот мои, с пылу,с жару

еще раз спасибо!!!

спасибо за рецепт красиво и вкусно !!!

Софья-EnigmatiCat писала:

Цитата:

Оксана, спасибо огромное за рецепт! Печенье очень вкусное, мягкое!

Софья, я очень рада, что понравились печенья!!!

Цитата:

и рецепт совсем доступный. мне попадались печенья в таком же оформлении, но содержание как то усложнено (арахисовое масло...)

Ого, с арахисовым маслом я еще не встречала, в основном попадались с огромным содержанием шоколада - от 300 до 400 г, поэтому этот вариант мне и понравился своей доступностью

Цитата:

а на Ваш рецепт наткнулась, и сразу же отправилась на кухню!

Так приятно, что рецепт "зацепил"

Цитата:

Вот мои, с пылу,с жару

Красавцы, ровненькие все, и трещинки красивые, четкие такие Спасибо большое за отзыв и за великолепное фото!!!

алла-prihon писала:

Цитата:

спасибо за рецепт красиво и вкусно !!!

Алла, спасибо за отзыв, мне очень приятно, что понравилось

Ксюш, печенье бесподобное!!! Поверь на слово, делала несколько раз, всегда отличный результат-вкусно и эффектно, сразу просят рецепт!
Спасибочки тебе большое!

Светлана-Svet@ BG писала:

Цитата:

Ксюш, печенье бесподобное!!!

Светик, я так рада, что тебе понравилось! Как ты меня обрадовала своим визитом!!! Я знала, что наши вкусы совпадают!!!

Цитата:

Поверь на слово, делала несколько раз, всегда отличный результат-вкусно и эффектно, сразу просят рецепт!

Рецепт пошел в народ!!! Ура!!!

Цитата:

Спасибочки тебе большое!

И тебе спасибо большое!!!

Какая красота! Вдохновляет!Обязательно испеку!Вот прям завтра куплю шоколад(сейчас уже поздно идти, а то бы двинулась за ним) и испеку! Спасибо за рецепт!