Шампиньоны, фаршированные творогом и шпинатом

Сообщение Автор
Шампиньоны, фаршированные творогом и шпинатом
20 Дек 2017 19:48

Распечатать сообщение
Фото

Фото

Дорогие форумчане, добрый вечер!
Принесла рецепт обалденно вкусненьких фаршированных шампиньонов. Пересмотрела массу рецептов и не нашла такого. Вообще-то начинку ни у кого не подсмотрела, а придумала сама. Грибочки получились сочными, нежными, мягенькими. Попробуйте!
Состав:
шампиньоны крупные - 10 штук;
шпинат - 1 пучёк;
творог жирненький - 150 гр;
сливочный или плавленный сыр - 2 ст.л.;
сыр твёрдый - большая горсть;
оливковое масло - 2 ст.л;
соль, перец, мускатный орех.
Итак, моем шампиньоны и вырезаем ножки. Меленько их (ножки) нарезаем и прижариваем на масле, добавляем в сковороду вымытый и измельчённый шпинат, солим, перчим, добавляем мускатный орех. Минуты 2-3 тушим-томим. Перекладываем грибы с шпинатом в мисочку и сразу же добавляем творог и мягкий сыр, вымешиваем. Разогреваем духовку до 200 градусов, фаршируем наши шляпки начинкой и запекаем минут 10-15. Вынимаем, притрушиваем тёртым твёрдым сыром и помещаем в духовку ещё на 2-3 минутки.
Вкуснооо!!!
Приятного аппетита!
Polochka

Алёна

41 год
Украина

PolochkaМои рецепты
 
20 Дек 2017 20:29

Распечатать сообщение
Как же я люблю шпинат! Спасибо за рецепт nyam2 .
Million

Наталья

49 лет
Рязань

MillionМои рецепты
 
20 Дек 2017 20:40

Распечатать сообщение
И я очень люблю) Наташа, спасибо за внимание к рецепту) И на здоровье!!! Rose
Polochka

Алёна

41 год
Украина

PolochkaМои рецепты
 
21 Дек 2017 12:47

Распечатать сообщение
Фаршированные грибочки - всегда беспроигрышная закуска на столе good Каких я только не делала, а с творожной начинкой ещё не пробовала girl_claping Очень понравился рецепт girl_in_love Алёна, начинка должна быть нейтральной, сливочной, чесночок лишним будет?
казачка

Карина


Ростов-на-Дону

казачкаМои рецепты
 
21 Дек 2017 12:53

Распечатать сообщение
Алена. как же вкусно! А красота какая! Молодец, спасибо! Rose
Елена1974

Елена

46 лет
Санкт-Петербург-Москва

Елена1974Мои рецепты
 
21 Дек 2017 12:58

Распечатать сообщение
казачка писал(а):
Фаршированные грибочки - всегда беспроигрышная закуска на столе good Каких я только не делала, а с творожной начинкой ещё не пробовала girl_claping Очень понравился рецепт girl_in_love Алёна, начинка должна быть нейтральной, сливочной, чесночок лишним будет?

Кариночка, спасибо за внимание к рецепту give_heart
Чеснок не добавляла, т.к. не люблю его специфический запах при запекании. Но можно попробовать) Я люблю вообще мускатный орех и он очень хорошо "играет" со шпинатом, творогом и грибами)))
Приятного аппетита!
Polochka

Алёна

41 год
Украина

PolochkaМои рецепты
 
21 Дек 2017 12:59

Распечатать сообщение
Елена1974 писал(а):
Алена. как же вкусно! А красота какая! Молодец, спасибо! Rose

Еленочка, благодарю)))) И спасибо за то, что обратили внимание Romashki
Polochka

Алёна

41 год
Украина

PolochkaМои рецепты
 
21 Дек 2017 15:48

Распечатать сообщение
Очень красивые грибочки у тебя, Алена! New Year Hi
Сантима

Антонина


Омск

СантимаМои рецепты
 
21 Дек 2017 16:12

Распечатать сообщение
Сантима писал(а):
Очень красивые грибочки у тебя, Алена! New Year Hi

Тоня, благодарю)))) New Year Tree
Polochka

Алёна

41 год
Украина

PolochkaМои рецепты
 
22 Янв 2018 22:32

Распечатать сообщение
Замечательный рецептик!!!! good good good good good
Утащила с огромнейшим удовольствием в закладки! nyam2 nyam2 nyam2
Малгося

Малгося


Украина

МалгосяМои рецепты
 
23 Янв 2018 1:03

Распечатать сообщение
Малгося
Я так рада, даже не представляете, насколько! Rose Rose Rose
Polochka

Алёна

41 год
Украина

PolochkaМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |