Печенье «Мраморное»

Оксана, вот это печенье- мегашоколадное! Нам безумно понравилось
Принимай вкуснятину

Спасибо за печенье! Получилось очень вкусно, только оно у меня не полопалось.... Поднялись хорошо, на вкус понравились, но ....

что я не так сделала?

Замечательное печенье мягкое, нежное, очень шоколадное, делала точно по рецепту. Большое спасибо!!!

Замечательное печенье мягкое, нежное, очень шоколадное, делала точно по рецепту. Большое спасибо!!!

Очень вкусно и очень шоколадно, а со стаканом молока вообще сказка! Спасибо!

Печенье смотрится эффектно, у всех разные ассоциации вызывает. ))
На вкус чем-то даже пряник шоколадный напомнило )

Оксана, спасибо за рецепт такой красоты!

Я тоже не удержалась и сделала на ночь глядя.Что могу сказать: конец фигуре. Очень вкусно и очень шоколадно.
[/img]

Я и моя семья в восторге от таких печенек.

ну как тут похудеешь?
Дочки мои(им по 19 лет), хоть и умоляют, чтобы я пекла поменьше всяких вкусностей, но рассхватали их сразу же.

Спасибо вам за подробный рецепт. Получилось 24 шт.

Анна-vesnyashka писала:

Цитата:

Оксаночка, и я пришла к Вам сказать огромное спасибо Пекла печенье у же два раза, а отчитываюсь только сейчас. Первый раз пекла в дорогу и очень спешила, поэтому накатала их большими, вот на вид они получились и не очень, но зато вкус какой у них был шоколадный Друзьям очень понравилось печенье. Вот и вчера ехали в гости и решила испечь их к чаю, но на этот раз я добавила больше муки 2,5 ст., так мне понравилось больше. Пока печенье пеклось, дома все ходили и спрашивали, а где шоколад, хотим шоколада Это печенье то что надо для любителей шоколада

Аня, спасибо тебе огромное, что воспользовалась рецептом, и не раз Очень приятно, что друзья и близкие оценили твой труд Печенье, и правда, очень шоколадное на вкус, и очень красивое у тебя на вид

Цитата:

P.S. Кстати, из указанных ингредиентов у меня получилось 48 печенюшек.

Я, наверное, покрупнее их делаю

Цитата:

Оксаночка, это Вам

Спасибо тебе огромное! И тебе от меня ответная благодарность

Людмила-Lyasay писала:

Цитата:

сегодня приготовила ваше печенье, муж нахваливает) Спасибо за рецепт. Вот только у меня оно не такое кругленькое и ровное получилось, немного расползлось.

Люда, тебе спасибо, что испекла, и мужу спасибо, что оценил Если расползлось, то муки было маловато, я в рецепте сделала сноску с пояснениями, очень многие девочки пишут, что им этого количества муки не хватило Но ни в коем случае не забивать тесто мукой, а то получится очень тяжелое печенье

Анна-vesnyashka писала:

Цитата:

Людочка, у меня тоже такое было как пекла печенье в первый раз, во второй раз я добавила просто немного больше муки

Аня,

Наталья-Natali_Y писала:

Цитата:

Пекла ещё раз эти вкусненькие печенюшки!!! И на этот раз добавила больше муки(у меня ушло 3,5 стакана)И у меня все получилось

Наташа, спасибо, что решилась повторить Мне очень приятно, что все получилось

Юля-Byblik писала:

Цитата:

Вкуснота - красота!!! Спасибо за рецептик)))))))) Вот и мои печенюшки, угощайтесь)))

И тебе спасибо за отчет и фото И за угощение И сама угостилась и домашним дала

Наталия-Нутка писала:

Цитата:

Какой обалденный рецепт. Обязательно испеку это печенье в ближайший выхлдной. Спасибо.

Наташа, очень буду рада, если рецепт пригодится и результат понравится

Яна-Bastilda писала:

Цитата:

Оксаночка, привет!!! И я с печеньем к тебе и с огромной благодарностью - это очень вкусно, даже изысканно

Яночка, я с опозданием, но с неменьшей благодарностью Печенье у тебя получилось идеальное В чем даже нельзя было и сомневаться Ты - Хозяюшка с большой буквы

Цитата:

Спасибо тебе за твои чудесные рецепты и за мастерство - все очень просто и понятно!

Спасибо, Яночка!

Очень вкусные печеньки, и эффектно выглядят!!!

Печенье просто бомбезное, я его обожаю! Только вот у меня оно получается супершоколадное. У меня немножко другой рецепт и в рецепте идет аж 170 гр шоколада черного, но думаю так как у вас тоже оооочень вкусно!

аааааааааааа... на моих печеньках вся пудра потаяла в духовке
наверное нетающую надо брать
в принципе не так сильно и растаяла
вкуснятинка

А можно соду вместо разрыхлителя и сколько тогда?) (наверное, не первая кто спрашиваю)

Miniola
конечно можно
пол порции разрыхлителя

У меня печенье съело всю пудру(

Miniola
не сомневаюсь, что ты съела все печенье?

Ммммм.... Сейчас вот сижу и наслаждаюсь вкусом Спасибо огромное за рецепт! Думаю, что именно таким должно быть настоящее печенье! Абсолютно не похоже на пряник, и на бисквит тоже. Ну просто тает во рту!

Хабаровчанка ну, не я, но мои мужчины все съели)) Парень и брат. Печень очень вкучное, у емня получились скорее даже шоколадные пярники, мягенькие внутри, рецепт замечательный, правда! Огромное спасибо автору)
Только до сих пор не понимаю чт оя сделала не так с пудрой. Пудру покупала развесную в супермаркете, нормального вроде она качества, готовила с ней уже не раз...А с печеньяем этим "прокололась" - пудры вообще не было видно...

Татьяна-DNiusha писала:

Цитата:

Оксана, вот это печенье- мегашоколадное! Нам безумно понравилось Принимай вкуснятину

Танюша, я всегда очень рада видеть и тебя и твой отчет на своих страничках! Спасибо тебе огромное! И за фото печенья и за пожелания! Тебе удачи и бескрайнего счастья!!!

Ольга-Solnet писала:

Цитата:

Спасибо за печенье! Получилось очень вкусно, только оно у меня не полопалось....Поднялись хорошо, на вкус понравились, но .... что я не так сделала?

Оль, в принципе, если поднялось, то и полопаться должно было Может, пудры маловато было

Марисабэль-Мира777 писала:

Цитата:

Замечательное печенье мягкое, нежное, очень шоколадное, делала точно по рецепту. Большое спасибо!!!

Марисабель, и тебе спасибо огромное за вкусный и красивый отзыв!!!

Ольга-Ольга... писала:

Цитата:

Очень вкусно и очень шоколадно, а со стаканом молока вообще сказка!

Спасибо!
Со стаканом молока - это любимый десерт моих детей, а муж с кислым молоком вприкуску Спасибо за отзыв! Оечень красивое печенье у тебя получилось!

mulberry писала:

Цитата:

Печенье смотрится эффектно, у всех разные ассоциации вызывает. )) На вкус чем-то даже пряник шоколадный напомнило )

Это действительно так, ассоциации у всех разные, но важно, что всем нравится

Цитата:

Оксана, спасибо за рецепт такой красоты!

И Вам спасибо за такой великолепный и красивый отзыв!!!

Ирина-Таисс писала:

Цитата:

Я тоже не удержалась и сделала на ночь глядя.Что могу сказать: конец фигуре. Очень вкусно и очень шоколадно.

Вот и я вечно вечером пеку, днем-то времени нет А как потом не попробовать, вдруг не получилось чего Каллории уйдут, удовольствие важнее Спасибо за отзыв и фото!

Вероника-rveronika писала:

Цитата:

Я и моя семья в восторге от таких печенек.

Вероника, очень приятно, что всей семье нравится
ну как тут похудеешь?

Цитата:

Дочки мои(им по 19 лет), хоть и умоляют, чтобы я пекла поменьше всяких вкусностей, но рассхватали их сразу же

Ох, мне бы их проблемы И их 19 лет, чтоб есть все подряд и не задумываться

Цитата:

Спасибо вам за подробный рецепт Получилось 24 шт.

И Вам спасибо за отзыв и фото!!!

Татьяна-Festochka писала:

Цитата:

Очень вкусные печеньки, и эффектно выглядят!!!

Таня, спасибо, рада, что рецепт заинтересовал

Юлия-manuna_1 писала:

Цитата:

Печенье просто бомбезное, я его обожаю! Только вот у меня оно получается супершоколадное. У меня немножко другой рецепт и в рецепте идет аж 170 гр шоколада черного, но думаю так как у вас тоже оооочень вкусно!

Юля, вариаций этого печенья есть много, я даже видела рецепт с 250 г шоколада, почему-то именно в американских варианатах много шоколада Этот рецепт с итальянского сайта, вкус тоже получается очень шоколадным и аромат

Ольга-Хабаровчанка писала:

Цитата:

аааааааааааа... на моих печеньках вся пудра потаяла в духовке наверное нетающую надо брать в принципе не так сильно и растаяла вкуснятинка

Оль, я слышала, что есть нетающая, но не разу ее в продаже не видела, по крайней мере у нас тут, я всегда делаю с обычной, всегда получается, главное, оооочень тщательно обвалять шарики из теста

Елена-Miniola писала:

Цитата:

А можно соду вместо разрыхлителя и сколько тогда?) (наверное, не первая кто спрашиваю)

Лена, можно, полчайной ложки соды, я бы ее рекомендовала загасить несколькими каплями уксуса, чтоб не чувствовалась она совсем

Елена-Miniola писала:

Цитата:

У меня печенье съело всю пудру(

Леночка, печенье нужно очень хорошо, тщательно обвалять в сахарной пудре, чтобы было как бы несколько слоев

Ali7a писала:

Цитата:

Ммммм.... Сейчас вот сижу и наслаждаюсь вкусом Спасибо огромное за рецепт! Думаю, что именно таким должно быть настоящее печенье! Абсолютно не похоже на пряник, и на бисквит тоже. Ну просто тает во рту!

Алиса, спасибо огромное за отзыв, очень рада, что понравилось, безумно приятно читать твое описание печенья, оно должно быть в идеале иминно таким

Оксана 74
поняла свою ошибку, пудра уже немножко скомковалась, надо ее крутануть в кофемолке
у нас в совместных закупках нетающую пудру собирали, но она дорогущая была, чье производство не помню
я по 2 кругу пеку печенюги

Оксана 74
Спасибо за столь красивое шоколадное печенье. Я испекла его в подарок для свекрови и, хотя она знает, что я пеку сама, была уверена, что это покупные изделия. Я удивила ее.

Пекла вчера печенье, только несколько штучек потрескались
на вкус это не повлияло
хотя поднялись хорошо

Оксана,большое спасибо.Семья и друзья в восторге!

ОЧЕНЬ вкусное печенье!
Замесила тесто, поставила в холодильник - и тут гости пришли. Мы дружно поставили печь один противень (16 шт, у меня маленькая духовка). Быстро съели, а потом решили провести пару экспериментов и сделали 4 печенья с перцем чили, 4 с кардамоном, 4 с корицей и в 4 внутрь положили по маленькому кусочку масла (один из друзей захотел более влажную середину)
Мнения разделились между чили и кардамоном

Cпасибо!

Очень вкусное печенье!!! Пеките, девочки,пеките! ШОКОЛАДНО Спасибо за рецепт от меня и от сына